宝溪信息门户网
当前位置:宝溪信息门户网>情感>澳门所有赌场娱乐网站-“白富美”鸭舌被检合格 食品专家:最好别买
澳门所有赌场娱乐网站-“白富美”鸭舌被检合格 食品专家:最好别买
发表时间:2020-01-11 10:29:11 来源:匿名

澳门所有赌场娱乐网站-“白富美”鸭舌被检合格 食品专家:最好别买

澳门所有赌场娱乐网站,8月底,在南京市建邺区的南湖菜场和迎宾菜场走访时记者发现,几家摊贩放在台面上的鸭舌确实看着白嫩、肥大,用红色的灯光照射,更加光线亮丽。知情人表示,新鲜的好鸭舌,肉比较紧实、红润,这种鸭舌明显是被"水发"过了,体积变大、重量会增加百分之二十左右。(详情请戳)

9月28日下午,南京市建邺区市场监督管理局联合检测机构,对上述鸭舌的检测结果做了公布。检测结果显示,6批次的样品中,未检测出氢氧化钠(烧碱的主要成分)和过氧化氢(双氧水的主要成分),检出的碳酸钠含量为0.026%和0.048%不等,属于风险防控指标的范围内。建邺区市场监督管理局局长陈永福表示,市场监管局和公安局联合对涉事经营户进行调查讯问,经营户承认用于浸泡鸭舌的不明碱性液体为食用碱水。虽然商家泡发鸭舌所用的并非国家明令禁止的烧碱、双氧水等物质,而是食用碱。但执法部门原则上不提倡这种泡发,因为这种原料不是加工过程中必须要使用的。

南京工业大学食品与轻工学院的陈晓晔、陆利霞两位专家表示,在低剂量的情况下,食用碱对人体确实没有危害,但在实际泡发过程中,商家的使用剂量难以准确把控,被泡发后,鸭舌的营养成分也会多少发生变化。消费者最好不要购买碱泡发过的鸭舌等副食品。如果买到了,最好用清水充分浸泡,把碱类物质清除以后再食用,会安全一点。

这样的检测结果,对广大爱吃鸭舌的消费者来说,可谓一波三折,有惊无险。我们尊重鸭舌质量和成分检测的结果,同样也感谢市场监督管理部门对于保障食品安全所付出的努力。但我们仍然要质疑,为什么这种原始、粗糙而有害健康的鸭舌发泡手法能够长期存在,甚至成为一群商家秘而不宣的"生意经"、"潜规则"呢?或许,有关部门还应该做好日常巡查,长效管理。这样,整治一些不规范的食品加工行为才能事半功倍,更有成效。

关于本新闻的更多视频报道,请关注9月29日江苏公共新闻频道18:30的《新闻360》栏目。

随机新闻
  • 海欣食品股份有限公司关于全资子公司签订土地出让合同暨对外投资进展公告
    蓬江区乡村学校 少年宫2019年秋季班开班
    亿利洁能新技术打造固废处置降本增效新标杆
    北京305万公斤冻肉入市,冻肉安全性和营养性值得惊慌吗?
    为什么三星这么强,五百强的排名却这么低呢?原因很多人都不知道
最热新闻
  • VIPKID称遭到“网络黑手”恶意中伤  已向警方报案
    妻子分娩医院不让老公陪产,医生不小心说出隐藏原因,很戳心
    报道指中国5年内逾80只债券违约 16只获兑付
    韩国逃犯跑路10天主动致电警局:太累了 我想自首
    战国名言名句大全:经典语录 名人名言